2011年11月19日

うまいもん見っけ隊

相生らじおをお聞きのみなさま、こんにちは♪

秋も深まってまいりました。いかがお過ごしでしょうか。
さて、食欲の秋!おいしいものたっぷりの秋!ですねーレストラン

今回ご紹介しますのは、うまいもん見っけ隊の皆さんです。
相生産の食材を使った美味いもんを開発しようと日夜努力くださっています。

おりしも11月は姫路でB-1グランプリが開催されましたね。
食の博覧会も同日開催されて、うまいもん見っけ隊も「かきめし」を出展されました。
なんと1500食完売の大盛況!
相生の牡蠣の美味さを大いにアピールできたのではないでしょうか。
しかし、おいしいものの開発の裏にはいろいろな苦労が・・・

さてどんなお話が聞けるでしょう。
どうぞお楽しみください。




111115-00s.jpg
収録風景です。予定時間をオーバーしておしゃべりしてしまいました。

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左が湊隊長、右が安政副隊長です。

かきめし1.jpg
11月12日、13日に開かれた食博に向けてかきめしを何度も試作されたそうです。
これは11月7日の最終チェックのかきめしです。
すっごい牡蠣の量です。う〜ん、香りが漂ってきそういい気分(温泉)ぴかぴか(新しい)

かきめし2.jpg
お釜からトレーに移して盛り付けていきます。

かきめし3.jpg
出来上がりましたexclamation

かきめし4.jpg
この日参加の見っけ隊のみなさんです。

11月19日・20日はペーロン城で大ちゃんまつり、1月22日はかきまつり、とこれから予定がぎっしりだそうです。どんなうまいもんを見つけてくださるのか楽しみですね黒ハート


収録は11月15日火曜日、市民会館3階和室にて行いました。
では次回をお楽しみに。

ディレクター・MC:Hanako
編集・収録:出口
posted by hanako at 00:59| Comment(0) | うまいもん見っけ隊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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